La tavola, sul Quercetano.
La cucina è interna, il pesce è quello del giorno e le tavole stanno in terrazza o nella sala centrale. La cena di nozze è la stessa cucina del bistrot, in formato festa.
Il mare, in sequenza.
Il menù di nozze nasce dalla carta del bistrot: crudi e sushi, cozzeria, spaghettoni con vongole e bottarga, crumble al nero di seppia, trancio di ricciola, frittura di calamari e gamberi, dolci fatti in casa.
Un solo matrimonio al giorno significa una cucina che lavora per voi: il pescato si sceglie quella settimana, i tempi della cena si accordano con la cerimonia e con la festa che viene dopo.
I piatti che trovate sulla tavola.
Il menù definitivo si costruisce con voi: allergie, intolleranze e piatti da sostituire si concordano prima della data.
Dentro o fuori, la vista non cambia.
Le tavole possono stare in terrazza, con il mare a pochi passi, oppure nella sala centrale, che tiene il mare in vista anche quando fuori è più fresco. L’aperitivo si fa sulle terrazze mentre la cena si prepara.
La sala centrale è anche il posto giusto per i discorsi, il taglio della torta e i momenti in cui serve silenzio: la musica resta bassa finché la cena è in corso.
Il conto, fatto in chiaro.
Calcolo indicativo sulla quotazione pubblicata di 120–150 € per ospite. Il preventivo definitivo dipende da data, numero di ospiti e da cosa si aggiunge.
| Ospiti | A 120 € | A 150 € |
|---|---|---|
| 20 | 2.400 € | 3.000 € |
| 40 | 4.800 € | 6.000 € |
| 60 | 7.200 € | 9.000 € |
| 80 | 9.600 € | 12.000 € |
| 100 | 12.000 € | 15.000 € |
Calcolo indicativo sulla quotazione pubblicata di 120–150 € per ospite. Il preventivo definitivo dipende da data, numero di ospiti e da cosa si aggiunge.
Domande frequenti
Il menù di nozze è fisso o alla carta?
Ci sono piatti di carne?
Come si gestiscono allergie e intolleranze?
La cena è servita all’aperto?
La torta la portate voi?
La cucina è interna, il pesce è quello del giorno e le tavole stanno in terrazza o nella sala centrale. La cena di nozze è la stessa cucina del bistrot, in formato festa.
La stessa baia, un altro ritmo.
Parliamo del menù.
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